Предыдущая
компания

Radisson Blu Leogrand Hotel

Следующая
компания
Описание компании Фотографии Видео Блог Новости
Оценка: 5.00
Дата: 

Interviu cu Ümit Yüksel, director regional SUMMA Hotels Moldova

Directorul regional SUMMA Hotels Moldova, Ümit Yüksel, a oferit recent un interviu. Tema interviului poate fi ușor dedusă, în contextul în care pe 15 iunie își deschid ușile restaurantele New York și Zaxi din Radisson Blu.

Ümit, pentru redeschiderea restaurantelor din Moldova după perioada de carantină sunt impuse un set de norme sanitare cu caracter obligatoriu. La nivel internațional, rețeaua „Radisson” și „Marriott” s-a confruntat deja cu această problemă, de a lucra în condițiile de post-pandemie. Puteți să ne vorbiți despre acestea?

Desigur. Standardele noastre sunt chiar mai dure decât regulile prevăzute de autoritățile locale. Spre exemplu, în Moldova, distanța dintre mese trebuie să fie de 1,5 metri, pe când, grupul internațional impune o distanță de 2 metri. De aceea, vom urma regulile impuse de rețeaua internațională.


Lista cerințelor pentru crearea unui mediu sigur atât pentru oaspeți, cât și pentru angajați este destul de lungă. Dar până la urmă, oaspeții atrag atenție la detalii și la lucrurile distinctive. Ce este deosebit în restaurantele dvs.?

Învăț personalul să zâmbească sincer chiar dacă poartă o mască. Chiar și ochii trebuie să zâmbească, pentru că deși oaspetele nu le vede zâmbetul, ei trebuie să-l simtă. Sau salutul... Ați văzut cum v-am salutat eu? V-am pus mâna pe umăr, deasupra inimii. În acest mod respectăm standardele de siguranță, dar, în același timp, le arătăm clienților cât de fericiți suntem să îi revedem.

 

Aici vorbim despre emoții, dar la nivel de tehnologii cu cine vin restaurantele din rețea?

Poate și alte restaurante vor implementa, dar noi, de exemplu, am prevăzut utilizarea unui dispozitiv pentru dezinfectarea bancnotelor. Vom încuraja achitarea cu cardul bancar pentru a reduce riscul transmiterii infecției. Dar, dacă clientul va avea doar numerar, atunci chelnerul va veni la el cu acest dispozitiv, în care vor fi introduse bancnotele, iar peste 59 de secunde acestea vor fi dezinfectate. Numai după asta, bancnotele vor fi preluate de casier, care le va număra, va întoarce restul și procedura va fi repetată. Adică, bancnotele primite drept rest de către client vor trece, la fel, prin procedura de dezinfectare.

 

Cu ce alte schimbări veniți?
QR cod înserat pe meniu. Meniurile vor fi de unică folosință, dar dacă nu doriți să vă atingeți de el, puteți scana codul QR pe ​​telefon și puteți vizualiza meniul în format digital.

Oaspeții însă vor veni la restaurant în primul rând nu pentru măsurile de siguranță impuse, ci pentru mâncare, atmosferă și comunicare...

Dacă vorbim despre comunicare, atunci în restaurantele noastre am încercat întotdeauna să facem tot posibilul pentru ca oaspeții să se simtă confortabil. Acum, în contextul Covid-19, am creat două camere private în restaurantul „New York” din cadrul „Radisson”, unde puteți comanda mâncare. Le vom oferi oaspeților spre utilizare gratuită, trebuie doar să fie rezervate din timp. Pentru ca să detaliez, este vorba despre cele două spații mari care se aflau în dreapta holului hotelului „Radisson Blu”.


Dar mâncarea? Va fi schimbat meniul?
Desigur, avem în meniu bucate de sezon. Dar, ceea ce veți observa imediat sunt bucatele chinezești pe care le-am inclus în meniurile ambelor restaurante „New York”. Colțunași chinezești, tăiței, tofu, rață picantă... ar trebui să le încercați numaidecât.


Cred că este întrebarea împătimiților de panorame: „Când se deschide Zaxi? Vreau să merg seara la terasa restaurantului!”


Și acum să revenim la măsurile de siguranță....
Aceste protocoale nu sunt de comunicat pe o singură pagină, dar o să mă axez pe principalele aspecte. Am prevăzut 4 tipuri de țesături pentru dezinfectarea diferitor suprafețe din restaurant și vom efectua procedura de dezinfecție la fiecare 2 ore. Desigur că avem prevăzute și dezinfectante și măști pentru oaspeți, în cazul în care cineva va veni fără propria mască.


Bucătarii și personalul auxiliar își vor schimba mănușile la fiecare 30 de minute, iar măștile – la fiecare 2 ore. Tacâmurile vor fi dezinfectate separat, cu raze ultraviolete. Dar, pe lângă aceasta, oaspeților li se va propune și tacâmuri de unică folosință.

Vom măsura temperatura oaspeților și a angajaților cu aparate contactless. Angajații care vor avea febră, vor fi rugați să plece acasă. Toți membrii echipelor noastre au fost instruiți despre felul în care trebuie să lucreze și acționeze în noul context. De asemenea, am creat și urmăm protocoale complexe separate pentru pregătirea bucatelor calde și reci.

Ümit, dacă tot interviul ar fi fost dintr-o singură întrebare și această întrebare ar fi fost cea mai importantă pentru dvs., care ar fi fost răspunsul?

Ne-au lipsit foarte mult oaspeții noștri. Îi așteptăm cu drag...

 

sursa: agora.md

Новости
Дата: 
Продуманные удобства в отеле в центре Кишинева

Недавно обновленные 143 номера и люкса нашего отеля отличаются современным дизайном интерьеров и великолепной оснащенностью. Во всех номерах регулярно пополняетс...

Дата: 
Информация в связи с пандемией коронавируса (COVID-19) - дополненные правила отмены бронирования

Для компании Radisson Hotels самым высоким приоритетом являются здоровье и безопасность наших гостей, сотрудников и деловых партнеров по всему миру. Наша приверженность...

Дата: 
Aniversarea a 4 ani de activitate RADISSON BLU LEOGRAND HOTEL

Pe 4 Martie hotelul Radisson Blu Leogrand a sărbătorit 4 ani de la deschidere!4 ani de succes, plini de emoții pozitive, implicare și organizarea evenimentelor la cel mai înalt nivel! Standardele unice și sloganul ,,Yes I Can” sunt pilonii care fac orice oaspete sa ,,simtă diferen...

Дата: 
NUNTA TA PERFECTĂ la Radisson Blu Leogrand Hotel, Chisinau

Alegeți locația perfectă pentru nunta dumneavostră! Locație: Radisson Blu, Chișinău Decor: Xo Studio în frunte cu Alina TropanetsFloristică: Orchid FlowersRochie mireasă: PRONOVIAS Rochii domnișoare de onoare: Rodica Nicov Costum: Viggo MoldovaModerator: Eugen BotnaruLumi...

Дата: 
INSOMNIA 2020 New Year Party

A fost un show de excepție! Savurați câteva momente inedite de la INSOMNIA 2020 New Year Party! str. Mitropolit Varlaam 77, Chișinău 022 201 201

Дата: 
Pregătiți-vă pentru Insomnia - Petrecere de dans de Revelion 2020!

Anul Nou la Radisson Blu Convention Center promite să fie o petrecere de neuitat!MC Rybic va fi gazda locului uimitor, amenajat cu stil de sărbătoare.Hotelul Cosmos vă va permite să petreceți toată noaptea cu muzică electronică live, urmată de invitatul nostru specialDj Antonio și DJ-ul n...

Дата: 
ДЕКОР ДЛЯ ЗИМНЕЙ СВАДЬБЫ

Свадьба зимой прекрасна, убедитесь в этом вместе с нами!   Зимняя свадьбаДекор: XO StudioБронирование: 0 (78) 898898

Дата: 
"Florile sunt roadele iubirii dintre copaci şi razele soarelui..."

Este absolut imposibil să nu împărtășim cu dumneavoastră decorațiunile florale din holul hotelului nostru! Nuanțe de verde și alb într-o singură compoziție. Cu respect, Radisson Blu Leogrand Hotel, Chisinau str. Mitropolit Varlaam 77 tel.: 022...

Дата: 
Decor nou în holul hotelului!

Vă îndemnăm să vedeți noul nostru decor cu flori din hol care încîntă inima! Fie ca zilele dumneavoastră calde de vară să fie frumoase și răcoritoare!   Radisson Blu Leogrand Hotel, Chisinau079201201

Дата: 
Игры на фортепиано в ресторане

Присоединяйтесь к нам в нашем ресторане "Ambasador"! Каждый вечер с 19:00 с восхитительной едой, одним бокалом вина из дома в сопровождении очень элегантной игры на фортеп...

Дата: 
Echipa de fotbal Andorra la Leogrand Hotel

E perioada fierbinte a anului unde se joacă fotbal! Astfel, ne-au onorat oaspeții noștri minunați a echipei de fotbal Andorra! Sunteți bineveniți mereu!!! str. Mitropolit Varlaam 77Chisinau, Moldova 022 201 201

Дата: 
O vacanță perfectă alături de Radisson Blu Leogrand Hotel

Este timpul să vă gîndiți la planificarea perfectă a vacanței de vară! Rezervați din timp și obțineți până la 25% reducere cu Radisson Blu Leogrand Hotel!   Vă așteptăm cu mare drag!!! str. Mitropolit Varlaam 77Chisinau, Moldova 022 201 201  

Дата: 
Descoperă Moldova împreună cu ghidul turistic de la Radisson Blu

Ştiai că mai mult de 7000 de persoane au vizitat ţara noastră anul trecut. E primavara si e momentul perfect sa ne descoperim cultura, cea mai mare crama din lume si cele mai uimitoare peisaje.   str. Mitropolit Varlaam 77,Chisinau, Moldova 022 201 201

Дата: 
Aniversarea grandioasă a 3 ani de activitate RADISSON BLU LEOGRAND HOTEL

Citiți articolul despre aniversarea noastra in revista AQUARELLE! Este vorba despre "Oamenii care creează momente memorabile pentru oameni". Faceți cunoștință cu echipa RADISSON BLU LEOGRAND HOTEL!

Дата: 
Zaxi - роскошная терраса для свадебной церемонии в Кишиневе

Zaxi Champagne & Music – роскошная терраса для свадебной церемонии в Кишиневе, расположенная на крыше гостиницы Radisson Blu Leogrand Hotel. Это место для тех, кто любит быть на высо...

Дата: 
Свадебный подарок: романтическое путешествие в Европу

Вы уже выбрали место для свадьбы своей мечты? Если нет, мы дадим вам еще одну причину для вашего решения. На каждую свадьбу, забронированную в отеле Radisson Blu Leogrand, в ян...

Дата: 
Lost in Iceland - новогодняя ночь в Radisson Blu Convention Center

Добро пожаловать на грандиозное празднование Нового Года в Radisson Blu Convention Center , где сольются воедино символы новогодней ночи – лед и пламя. “Lost in Iceland” – эт...

Дата: 
Winter Wedding

Dacă sunteţi îndrăgostiţi, iubiţi anotimpul rece, magia lui, ninsorile de poveste şi decorul cu copaci încărcaţi cu zăpadă, atunci sărbătoreşte-ţi nunta iarna. Pentru fiecare nuntă rezervată la Radisson Blu Leogrand Hotel, pentru lunile ianuarie și februarie, vă oferim...

Дата: 
День святого Валентина в Radisson Blu & Lotus Spa

В День святого Валентина порадуй свою вторую половинку романтическим вечером в самом шикарном отеле-ресторане Кишинёва. В Radisson Blu Leogrand Hotel действует специальное пр...

Дата: 
Роскошная свадьба в Radisson Blu

Ресторан Radisson Blu сделает ваш праздник по истине незабываемым и изящным. Наш персонал с особым вниманием относится к каждой детали, что является главным правилом...

Дата: 
Свадебное меню от Radisson Blu Leogrand Hotel

Роскошная и изысканная кухня – один из важнейших элементов успешной и запоминающейся свадьбы. Radisson Blu Leogrand Hotel предлагает два вида свадебного меню: классическое...

Дата: 
Самое горячее предложение зимы 2016!

Забронируйте зал для Вашего свадебного торжества до 14 января 2016 и получите 16% скидку!Подробности по номерам +373 22 201 201, +373 797 75 499 или на нашем сайте>>

Дата: 
Суперпраздник в честь дня рождения твоего ребёнка в Leogrand

День рождения твоего ребёнка это один из самых важных праздников в году. И разумеется, что такое мероприятие стоит того, чтобы провести его самым запоминающимся сп...

Дата: 
СКАЗОЧНЫЕ КРЕСТИНЫ В Radisson Blu Leogrand Hotel

Планируете крестины Вашего малыша? Крестины Вашего ребенка должны быть особенными! Хотите, чтобы гости мероприятия почувствовали себя в атмосфере волшебства и ...

Дата: 
Горячее Предложение на 2015!

Горячее предложение от Radisson Blu Leogrand для молодоженов которые хотят свадьбу в 2015 но ещё не успели забронировать зал для торжества.Только в мае забронируй зал в Radisson...

Дата: 
Зимняя сказка и маскарад в новогоднюю ночь в Leogrand Hotel

До новогоднево вечера осталось 2 недели, и предновогодняя суета только наченается: где, с кем, в каком стиле, как все будет ?Leogrand Hotel and Convention Center приглашает Вас провес...

Дата: 
Новогодняя ночь в Leogrand Hotel and Convention Center!

Накануне праздников, время кажется летит быстрее, чем мы ожидаем. Многие уже думают, как попрощаться с текущим годом и встретить наступающий.Много друзей, шампанск...

Контакты