Пасхальные праздники – вместе с Colibri!
Именно с пасхального кулича традиционно начинается трапеза в светлый праздник. Раньше считалось, что для выпечки куличей надо использовать все те продукты, которые накопились за время Великого поста – яйца, масло молоко, поэтому сдоба получалась богатой и очень вкусной.
Сегодня не каждая хозяйка находит время на демонстрацию кулинарного мастерства, а в праздники все же хочется насладиться особыми лакомствами. Благодаря стараниям производителей кондитерских изделий это возможно! Широким выбором пасок, куличей, рулетов уже много лет радует кондитерская Colibri – о пасхальном ассортименте нам рассказалкоммерческий директор Colibri Игорь Унгуряну.
Расскажите историю кондитерского бренда „Colibri”. С чего все началось?
Кондитерская „Colibri” на рынке Молдовы уже 19 лет. Началось всё с небольшого кондитерского цеха, в котором работало человек 20, не более. Мы занимались производством тортов и пирожных в небольшом ассортименте.
На сегодняшний день „Colibri” представляет кондитерскую фабрику, на которой трудится более 400 человек. Наш ассортимент насчитывает более двухсот фирменных рецептов тортов, пирожных, пряников, кексов, вертут и булочек.
А когда вы начали производство пасхальной продукции?
Пасхи мы, конечно, начали выпускать не сразу. Но, несмотря на это, мы радуем людей нашей пасхальной продукцией уже более 10-ти лет. За эти годы наш ассортимент вырос до 15 наименований.
Расскажите поподробнее о ваших пасках.
Основа любого кулича – наше фирменное сдобное тесто с изюмом. На основе этого теста мы выпускаем 10 видов пасок классической формы и 3 вида рулетов. Они отличаются не только внешним исполнением, но и разнообразием и сочетанием начинок: шоколад, вишня, мак, творог, какао, цукаты … Оформление праздничное, весеннее, в оригинальной упаковке.
Отдельная тема – наш фирменный кулич «PANETTONE». Необыкновенно вкусный, изготовленный по итальянской технологии с шоколадной начинкой, цукатами и изюмом.
А для маленьких сладкоежек у нас подготовлен пасхальный кролик – это яркий медовый пряник с начинкой из вареной сгущенки.
Сколько весит пасхальный кулич, хватит ли его для всей семьи?
Вес куличей от 100 граммов до 1 кг. Поэтому, конечно, кулич весом 800 гр -1 кг хватит для 6-8 человек. Так что, покупайте, пробуйте, наслаждайтесь.
И, наконец, где можно купить вашу вкусную продукцию.
Если сказать одним словом – везде.
В этом году мы постарались поставить наш пасхальный ассортимент во все возможные торговые точки Молдовы и, конечно, Кишинева – во многих маркетах, на всех продовольственных рынках и ярмарках.